豆腐机的操作规程
1、打开配电箱门，三相电源接入
2、合上漏电保护器，给设备通电，电源指示亮，表示设备路畅通。电压表显示电压值。
3、在设备通电后如果缺水报警的话，表示锅炉缺水，此时在进水口处给设备接上自来水，并打开锅炉补水阀门，看水位表显示器，当水位表显示器里的水加到3/4满水为宜，这时关闭锅炉补水阀。（在设备工作过程中缺水报警报警时表示设备缺水，需及时给锅炉加水，方法同上，但加水时必须关闭加热开头。
4、旋钮磨浆开关启动磨浆机，打开磨浆用水阀并调至适当大小，往漏斗加入泡好的黄豆开始磨浆。在麻浆时浆桶里豆浆数量适当时便开始旋钮上浆开关，往煮浆锅里抽浆。在抽的过程中保证抽浆机不处于真空运转状态。抽完清洗浆桶时通过豆浆箱下的排水龙头排出。
5、豆腐机抽完浆后，在煮浆前先把温控仪调到要求的温度后，旋钮加热换钮开始煮浆。当豆遁辞煮好时从放浆阀排放。在放浆前必须先关闭加热旋钮